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胡志祥简介

 

胡志祥:武汉佳肴汇饮食培训学校创始人,毕业于湖北省武汉商学院,从业24年,中式烹调高级技师,特级烹调师、高级营养师、湖北省烹饪协会理事会成员、湖北省劳动厅厨师评委,长期从事红、白案技术实践与研究,多次获得烹饪大赛金、银牌. 擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘、宴席菜,白案等

 

荣誉

2003年第二届“东方杯”国际烹饪比赛金奖

2004年湖北机关系统烹饪比武冠军

2005 年湖北省优秀科技工作者

2007 年湖北烹饪大师金爵奖

2008年武汉市技能大师

2012年中国餐饮业杰出人物

2015年 湖北省烹饪酒店行业协会第六届理事会员

 

工作经历:

(1993年—1995年)毕业于湖北省武汉商学院
(1995年—1996年)汉口德明饭店担任厨师领班
(1996年—1998年)武汉汉阳玫瑰大酒店事厨
(1998年—2000年)武汉艳阳天任厨师长
(2001年—2003年)晴川假日酒店中餐总厨
(2003年—2007年)五月花大酒店任行政总厨
(2007年—2010年)亢龙太子酒轩行政总厨

 

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