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Cuisine food culture spread
牛排杯
产品名称:

牛排杯

上市日期: 2017-05-20

牛排杯

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牛排杯牛排杯今年夏天,开始在中国迅速走红。走在街头巷尾、公园商场、步行街、电影院、写字楼,你总能看到在人群手中拿着牛排杯边走边吃,其乐融融。

明洞是首尔的一条著名的美食一条街,汇聚世界不同的美食,有美式的、日式的、法式的、德式的、中式的等不同国家的特色美食。明洞有不同形式的快餐店和西餐厅,其中明洞的牛排杯、炸猪排、刀切面、韩式烤肉、韩式炸鸡最为有名。

牛排杯最先兴起在首尔,流行在东南亚,这种牛排的吃法悄然兴起。街头不时可以看见手拿着一种超炫大纸杯杯的身影。杯子上层装着牛排【有的是鸡排、鸡翅、鸡腿、鸡块、鱿鱼、薯条】,下层装满新鲜的饮品【热饮:鲜榨玉米汁、新鲜柠檬茶、玫瑰香茶、原味奶茶、蜂蜜柚子茶冷饮:冰爽柠檬茶、柠七皇茶、金桔贡茶贡茶、原味冰奶茶、酷爽QQ茶皇茶】多种组合、随意而成。

一边走一边吃着牛排,间或滋溜溜地喝着鲜饮,那种爽乎乎的劲儿叫人特别眼热;那种一路飘香的诱惑,叫人垂涎欲滴。这就是传说中的牛排杯。一露面即获无数拥戴的明洞牛排杯。将牛排等、饮料等共聚一杯,且互不混淆的创意,想不追捧都不行。

定位决定品味,牛排杯以满足快捷时尚生活城市群体的休闲饮食。以休闲社交为诉求,打造时尚轻食典范。

牛排杯刘德权:国家特级厨师,国家特级职业烹调师,曾留学韩国、日本专业学习日韩美食的烹饪制作和创新研发,获得中华名厨、中国优秀厨师。曾在香港金冠伟帆酒店、广州凤凰城国际酒店任行政总厨。对港台美食的制作炉火纯情,现任佳肴汇港台小吃西式料理系列项目的教学和研发总监,大师讲解细腻,有丰富的教学经验,培训学员中注重理论与实践的结合,深受业内人士和广大学员的好评。

 

朱光明:山东人,专业学习港日韩轻食料理20余年,国家特级厨师,曾获得中华名厨、中国金牌厨师,中国港台美食第一大厨,曾在万豪酒店、喜来登酒店、日韩西式料理部人行政总厨,并担任广州金凤酒店技术顾问,对港日韩美食西式料理的制作技法娴熟,口味独到。现任佳肴汇港台小吃系列项目的教学和技术及口味研发,大师为人热情、教学认真,受到了学员的好评和拥护。牛排杯

牛排杯

培训内容排类牛排类:法式黑椒牛排杯、意式番茄牛排杯、韩式香辣牛排杯、丘比特爱神牛排杯、印度(东南亚)、咖喱牛排杯(入口丝丝爽嫩飘香) 。
鸡排类:新奥尔良鸡排杯、泰式甜辣鸡排杯、超级辣鸡排杯。
猪排类:韩式大酱猪排杯、法式黑椒猪排杯、糖醋柠香猪排杯、风味茄香猪排杯。
鲜果杯什锦鲜果杯、鱿鱼鲜果杯、田园鲜果杯、玉米鲜果杯。
七彩梦幻杯那一抹彩虹,是梦幻的颜色,不平凡的思想决定了不凡的出路,好吃又好看的七彩梦幻杯是潮男潮女的最佳选择与喜爱。
品项:功夫果汁、冰爽营养果汁、鲜果荟萃茶、时尚雪冰、台湾奶茶、功夫气泡饮、草莓冰淇淋、牛奶冰淇淋、香草冰淇淋、提拉米苏、葡式蛋挞、奶油泡芙。
培训课程1.教授制作设备的使用调控方法。
2.教授牛排鸡排猪排制作技术与技巧。
3. 教授牛排鸡排猪排的的腌制方法。
4. 教授牛排鸡排猪排半成品的制作过程。
5. 教授牛排鸡排猪排半成品煎制、炸制方法。
6. 教授牛排鸡排猪排牛排杯的销售技巧。
7.教授鲜果杯的搭配,装饰,制作方法与技巧
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。
教学方式小班制教学,滚动教学,以实际操作,强化训练,亲手制作为主,从原材料到出成品,都由学员亲手制作完成,全天、业余均可学习,老师现场示范教学,学员实践操作,老师一对一指导。
郑重承诺100%传授正宗配方;100%实践操作;100%支持免费技术升级;100%中途不收费;100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。每个学员结业后都能够“独立开业和就业”。
温馨提示即将创业的朋友们!佳肴汇知道您的钱来之不易,所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!教一位学员,交一位朋友,因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,伴随您们成功创业!
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牛排杯

店面概况一线城市二线城市三线城市
面积30㎡30㎡30㎡
人均消费25元22元20元
日客流量100人90人80人
日营业额2500元1980元1600元
月营业额7.5万元5.94万元4.8万元
毛利率68%68%68%
月毛利润5.1万元4.04万元3.26万元
房租费用(月)4800元3600元3000元
人员工资(月)7000元6000元5000元
水电杂费(月)300元300元300元
月净利润3.89万元3.05万元2.43万元
年净利润46.68万元36.6万元29.16万元

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☆学员培训资料、学习教学食材,由学校提供,承诺学习中途不收取任何费用。

☆学员来校考察,均可免费品尝味道,品尝满意后再报名。

☆学员一对一名师授课,100%实操,不限学习时间,100%包教会。

☆学员均可享受三年内免费复学,终身免费技术升级。

☆学员学习期间提供食宿;单人单床,房间配置Wifi/空调。

☆学员均可申请老师上门开店指导,带店经营。

牛排杯

☆免费技术升级,免费产品更新,开店办证。

☆免费指导店面选址,分析消费商圈,合理制定开店营销方案。

☆免费提供店面形象设计方案,规划店内布局,设计店面招牌,店面灯箱。

☆免费设计开业POP海报、促销展架、产品菜单、宣传单,节日促销单。

☆免费制定开店所需设备、器具、原材料清单以及经营成本核算方案。

☆免费提供店面投资预算分析与利润分析,制作投资风险规避方案。

☆免费提供品牌注册商标及食品安全检测报告。

牛排杯

牛排杯

牛排杯

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