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培训项目 ProJECT
Cuisine food culture spread
鲜鱼粉面
产品名称:

鲜鱼粉面

上市日期: 2016-11-07

 

鲜嫩清鲜、面条爽口


鲜鱼粉面

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鲜鱼粉面

鲜鱼粉面随着人们生活水平的提高,人们对膳食的健康和营养高度关注,高蛋白低脂肪、新鲜的鱼类品受到了大家的热爱。中国是个水资源丰富的国家,全国各地都养成了吃鱼类的习惯,并把鱼类遵从为上品,特色鱼馆、特色鱼店、各类大小餐馆的鱼制品销量都非常不错。为此,佳肴汇技术团队开发了鲜鱼粉、面,以营养价值和货源均丰富的财鱼、鳝鱼、黄骨鱼、鲫鱼、腰花、肉片、猪肝等为主,制作成上乘的粉面,由于食材的天然鲜味和柔和的质感,使制作工艺和调味方式都大为简化,一碗看似相当高档的面,制作成本确不高,在本饮食创业中心培训创业的学员,所开的鲜鱼粉面馆,均获得了比预期还好的效果。

鲜鱼粉面徐善贤:湖北襄阳人从事粉面行业21年。2008-2010在襄阳赛家金多名店出品店长一职.2011年在佳肴汇教授襄阳牛肉面、秘制牛肉面、原味汤粉、新农牛肉面、桂林米粉、酸辣粉等,主管学校粉面技术培训和产品研发;家族世代经营粉面生意已经有几十年历史,客源稳定、生意火爆。拥有独家工艺,采用上等精面,优质牛肉,骨汤精华,配以独特配料,运用秘制纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步,让顾客在吃粉面过程中畅快淋漓,吃完后神清气爽。

 

陈继远:高级烹调师,行业经验20年,曾任北京红辣椒饭店、重庆三峡豪华游轮“玉祥号”厨师长。2008年1月加入武汉蔡林记任技术研发、技术指导团队,并参与三镇民生甜食馆、起乐蛋糕的创店策划和饮食技术指导,陈大师在早点、生烫牛肉面、财鱼面、鳝鱼面、重庆小面等方面取得了得天独厚的造诣,现任佳肴汇高级技术培训师、新品研发师、营养分析师等要职。全心全意的为创业学员们保驾护航。

鲜鱼粉面

鲜鱼粉面

培训内容★鲜汤鳝鱼面、粉★辣汤鳝鱼面、粉★麻辣鳝鱼面、粉★鲜汤财鱼面、粉★红汤财鱼面、粉★麻辣财鱼面、粉★鲜汤黄鱼面、粉★红汤黄鱼面、粉★麻辣黄鱼面、粉★鲜汤鲫鱼面、粉★红汤鲫鱼面、粉★麻辣鲫鱼面、粉。
培训费用点击咨询
培训课程1.讲解鲜鱼粉面的特点及鲜鱼粉面的流行趋势等入门必备常识。
2.了解和认识鲜鱼粉面制作工具的使用方法和特点。
3.鲜鱼粉面原料的认识和选择技巧。
4.鲜鱼粉面基本知识、器具、鲜鱼粉面制作方法。
5.鲜鱼粉面的制作原理、方法技巧和注意事项。
6.传授鲜鱼粉面的制作技术及保存方法。
7.反复练习鲜鱼粉面课程的制作全过程。
8.讲解制作注意事项及设备保养。
9.店面营业选址原则,原料采购途径。
学习时间老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训承诺100%传授正宗配方;100%实践操作;100%支持免费技术升级;100%中途不收费;100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。
温馨提示即将创业的朋友们!佳肴汇知道您的钱来之不易,所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!教一位学员,交一位朋友,因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,伴随您们成功创业!

鲜鱼粉面鲜鱼粉面

☆学员培训资料、学习教学食材,由学校提供,承诺学习中途不收取任何费用。

☆学员来校考察,均可免费品尝味道,品尝满意后再报名。

☆学员一对一名师授课,100%实操,不限学习时间,100%包教会。

☆学员均可享受三年内免费复学,终身免费技术升级。

☆学员学习期间提供食宿;单人单床,房间配置Wifi/空调。

☆学员均可申请老师上门开店指导,带店经营。

鲜鱼粉面☆免费技术升级,免费产品更新,开店办证。

☆免费指导店面选址,分析消费商圈,合理制定开店营销方案。

☆免费提供店面形象设计方案,规划店内布局,设计店面招牌,店面灯箱。

☆免费设计开业POP海报、促销展架、产品菜单、宣传单,节日促销单。

☆免费制定开店所需设备、器具、原材料清单以及经营成本核算方案。

☆免费提供店面投资预算分析与利润分析,制作投资风险规避方案。

☆免费提供品牌注册商标及食品安全检测报告。

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