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培训项目 ProJECT
Cuisine food culture spread
馄饨饺子
产品名称:

馄饨饺子

上市日期: 2016-11-05

 

咸香爽滑、汤清润喉


馄饨饺子

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馄饨饺子馄饨饺子三鲜馄饨属于江南地区汉族名小吃,制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋,故名三鲜。食时兑以鸡汤,口味极佳。工艺是拌,制作简单。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗。

馄饨饺子汪宝:国家一级面点师,从业12年,曾先后在湖北地质大学、东方大酒店、武汉机关食堂、武汉林业局中餐厅均任白案兼技术顾问;他曾赴广东、上海等地学习、培训;精通面点、大案、小案等技术;尤其是在包子、粉面类、酱香饼、汉味早点,广式茶点、广式肠粉集百家之长,改进创新,手艺精巧,巧夺天工;口感更是独特,令人回味无穷形成自己独特的产品风格,深受广大学员喜爱。

 

中华餐饮界知名厨师,明星金厨,国家餐饮高级技师,曾获得中华优秀厨师,中国金牌厨师等荣誉称号,曾在丽晶大酒店、东方美食城中餐部行政总厨,曾得到史正良大师的精心指点,精通粤菜、湘菜、面点、烹饪和制作,曾在第二节全球华人餐饮名人论坛上获得华人餐饮名厨荣誉称号,现阮大师主要负责佳肴汇公司中式面点产品的研发和培训,为人热情、教学认真,受到了学员的好评和拥护。馄饨饺子

馄饨饺子

培训内容混饨系列千里香混饨★三鲜馄饨★海鲜馄饨★虾仁馄饨★香菇肉馄饨★韭菜肉馄饨★芹菜肉馄饨★白菜肉馄饨★青菜肉馄饨★玉米肉馄饨★荠菜肉馄饨★大葱肉馄饨★各种馅料口味馄饨。
东北饺子馆饺子系列猪肉白菜饺子 ★猪肉韭菜饺子 ★韭菜鸡蛋饺子 ★香菇猪肉饺子 ★牛肉大葱 ★酸菜猪肉饺子 ★韭菜鲜肉饺子 ★芹菜鲜肉饺子 ★地三鲜饺子 ★香菇虾仁饺子 ★牛肉香菜饺子。
东北饺子馆凉菜系列 酱蹄花 ★酱骨架 ★凉拌土豆丝 ★东北大拉皮 ★香菜拌牛肉 ★红油猪耳★凉拌皮蛋等。
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培训时间老师一对一授课,不限学习时间,学会为止,包教包会。学3-5天左右,根据个人掌握情况而定。
培训课程混饨课程
1.传授馄饨面粉的识别 。 
2.传授馄饨和面、醒面、擀皮、包馅的方法以及技巧  。
3.传授馄饨各种馅料的配方。  
4.传授煮馄饨的火候掌握。
5.传授底汤的处理方法与技巧实操。
6.传授各种口味汤底的调制方法。
7.传授馄饨酱料的调制。
东北饺子课程
1.传授和面、醒面、擀皮、包馅的方法以及技巧
2. 传授各种饺子馅料调制、饺子皮的比例方法。
3. 传授各种饺子花式包法、饺子蘸料的调制方法。
4. 传授酱猪脚、酱骨架具体制作流程。
5. 传授凉拌菜的具体制作流程。
培训承诺100%传授正宗配方;100%实践操作;100%支持免费技术升级;100%中途不收费;100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。
温馨提示即将创业的朋友们!佳肴汇知道您的钱来之不易,所以佳肴汇会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!教一位学员,交一位朋友,因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,伴随您成功创业!

馄饨饺子馄饨饺子馄饨饺子馄饨饺子☆学员培训资料、学习教学食材,由学校提供,承诺学习中途不收取任何费用。

☆学员来校考察,均可免费品尝味道,品尝满意后再报名。

☆学员一对一名师授课,100%实操,不限学习时间,100%包教会。

☆学员均可享受三年内免费复学,终身免费技术升级。

☆规划学员学习期间提供食宿;单人单床,房间配置Wifi/空调。 

☆学员均可申请老师上门开店指导,带店经营。  

馄饨饺子☆免费技术升级,免费产品更新,开店办证。

☆免费指导店面选址,分析消费商圈,合理制定开店营销方案。

☆免费提供店面形象设计方案,规划店内布局,设计店面招牌,店面灯箱。

☆免费设计开业POP海报、促销展架、产品菜单、宣传单,节日促销单。

☆免费制定开店所需设备、器具、原材料清单以及经营成本核算方案。

☆免费提供店面投资预算分析与利润分析,制作投资风险规避方案。

☆免费提供品牌注册商标及食品安全检测报告。

馄饨饺子

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