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Cuisine food culture spread
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2018 - 01 - 30
点击次数: 259
唯美食与美貌不可辜负,而烘焙西点培训就是将二者有机结合。而我国的烘焙西点培训,旨在以中国人的传统,去接受西方人的烹饪思维。而在烘焙西点这个行业中,除了对于精致生活的追求,更能在餐饮界中发展自己,而选择烘焙西点培训就是其中最重要的因素。那好的西点培训一般具有哪些特点呢?第一:专业性高烘焙西点培训最专业的公司不仅熟谙消费者的心理,更有过硬的西点培训技术。一个好的烘焙西点培训公司不仅能带领学徒从小白到大...
2018 - 01 - 29
点击次数: 321
在餐饮界市场上相比其他培训学校,正规小吃培训学校凭借其独特的优势脱颖而出进而备受众人关注。小吃相比其他大菜硬菜在做法、食材等各方面都有着区别,想要成为一名厨师或美食家,那么选择正规小吃培训学校是最佳选择。笔者认为选择好的正规小吃培训学校的原因主要有以下几个方面:第一、开业、技术等各方面的大力支持稳定的正规小吃培训学校在餐饮市场上是相对比较成熟的,甚至于已经形成了横纵发展的产业链。那么对于新手开张的...
2018 - 01 - 25
点击次数: 269
众所周知以人为本才是社会发展之根源,同样正规小培训学校其实质也是围绕“人”而发展壮大的,喜爱美食的人去品尝小吃,而小吃又是由厨师或美食家创作的。那么笔者认为正规小吃培训学校的适用人群主要有以下几个方面:第一、有志于在餐饮界发展的人群毕竟人各有志,不能强求立志于在房产、金融等其他行业发展的人来选择正规小吃培训学校,志向不在此而被迫学习进修,无异于赶鸭子上架和强人所难。对于有志于立志于在餐饮界发展的人...
2018 - 01 - 25
点击次数: 166
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大学生被逼创业 开馄饨店20天赚1万.

日期: 2017-07-07
浏览次数: 156603

 大学生被逼创业 开馄饨店20天赚1万.

 

  当你放下面子赚钱时,说明你懂事了,

 

  当你用钱换回面子时,说明你成功了!

 

  烈日当空,气温超过了30℃,江苏大学大四学生何勇还是坚持穿着制服出去送外卖,“穿着制服显得比较规范。每次送外卖,我都要自我推荐说我是大学生,现在创业卖馄饨,这是我唯一的噱头。”

 

  5月20日,何勇等5个学生集资了20万元,在镇江市江大后街盘下了一个40平方米的店面,加盟了一家吉祥馄饨连锁店。20天不到的时间,他的小店净赚了1万余元。

 

大学生被逼创业 开馄饨店20天赚1万.

 

  23岁的何勇来自四川南充的一个小乡村,就读江大化学工程与工艺专业,他成绩优秀,拿过奖学金,已和浙江台州一家制药公司签订了就业协议。然而,他心中一直有个不敢吐露的痛,那就是高中时视网膜脱落造成的左眼弱视。

 

  眼睛弱视,给何勇的大学生活造成了不少困扰。他是班里最早立志考研的人,却在考研体检前夕悄悄放弃了考研;同学约他去考驾照,他推脱说自己没有空;甚至看到心动女生,也不敢上前去搭句话。今年3月,他去工厂上班,实验室里化学试剂的刺激性气味让他眼睛极度不适,“像正常人一样读书、工作,我肯定比不上别人,走创业这条路就是逼出来的。”何勇说。

 

  虽然大学里毫无创业的实践经验,但是对自己不能走寻常路早有预想,何勇称自己是个很喜欢思考的人,“去饭店吃饭,同学们关注的是哪个菜好吃,我则更关注店里的装潢、碗筷、桌子的颜色等。”为了说服同学凑齐启动资金,何勇把平时储存在脑袋里的关于创业的细节都一一拼凑,让同学看到了他的信心和细心。何勇还给同学算了一笔账,“20万元的投资看起来很大,可是就算失败了,还有十几万元的店铺转让费可以保本,平摊下来一两万元的亏损对每个年轻人来说是承担得起的。”就这样,化工学院的5个学生集资20万元,卖起了馄饨。

 

大学生被逼创业 开馄饨店20天赚1万.

 

  一天工作15个小时,不到20天净赚1万多

 

  开店之初,何勇和同伴胡志良料理店面,忙得焦头烂额。

 

  “每天早晨8点到店里理货,整理厨房,外卖、收银、下单、洗碗……一直要忙到晚上11点才能回宿舍睡觉。”何勇戏称自己又是老板,又是伙计,还要负责和店里的顾客“陪聊”,了解顾客的建议和满意度。熟悉学生生活习惯的何勇接手店铺,第一招就是加入了一家外卖网站,网络直接点单还能享受优惠,店铺的外卖量直线上升,生意最好的一天销售额达1200多元。

 

  何勇骄傲地告诉记者,接手店面不到20天,已经净赚了1万余元,这对试水创业的他来说是个好消息。“和工作的人不一样,对创业有激情的人只要肯去做,做8小时就能挣8小时的钱,做10小时就能挣10小时的钱。”现在,何勇正享受着这种自主创业的艰辛和甜蜜。

 

大学生被逼创业 开馄饨店20天赚1万.

 

  面对质疑,他认为行业不分高低贵贱

 

  “大学毕业了开饭店也太没面子了,大学四年不是白上了?这样的创业高中毕业生也能做。”何勇的创业在同学中引起了质疑,对此,何勇看得很开。

 

  “大学四年和不同的人接触,我待人处事都成熟了很多,这是四年前的自己达不到的。”至于面子的问题,何勇说,行业不分高低贵贱,他用了一段网络调侃回应那些质疑:“当你可以放下面子赚钱的时候,说明你已经懂事了。当你用钱换回你面子的时候,说明你已经成功了。”

 

  “只要店面的地理位置好,做得不比别的店难吃,你的店面就不会倒闭。”对大学周边的餐饮业,何勇有自己的看法,他坦言,经营这样一个店面,想要做大做强不太现实,他和同伴正计划着依靠卖馄饨的第一桶金,尽可能地在周边寻找成熟的餐饮项目,经营更多的店面。他相信,只要选对项目,肯付出,就能在创业这条路上“活”下来。

 

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