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Cuisine food culture spread
Hot News / 热点新闻
2018 - 01 - 30
点击次数: 292
唯美食与美貌不可辜负,而烘焙西点培训就是将二者有机结合。而我国的烘焙西点培训,旨在以中国人的传统,去接受西方人的烹饪思维。而在烘焙西点这个行业中,除了对于精致生活的追求,更能在餐饮界中发展自己,而选择烘焙西点培训就是其中最重要的因素。那好的西点培训一般具有哪些特点呢?第一:专业性高烘焙西点培训最专业的公司不仅熟谙消费者的心理,更有过硬的西点培训技术。一个好的烘焙西点培训公司不仅能带领学徒从小白到大...
2018 - 01 - 29
点击次数: 353
在餐饮界市场上相比其他培训学校,正规小吃培训学校凭借其独特的优势脱颖而出进而备受众人关注。小吃相比其他大菜硬菜在做法、食材等各方面都有着区别,想要成为一名厨师或美食家,那么选择正规小吃培训学校是最佳选择。笔者认为选择好的正规小吃培训学校的原因主要有以下几个方面:第一、开业、技术等各方面的大力支持稳定的正规小吃培训学校在餐饮市场上是相对比较成熟的,甚至于已经形成了横纵发展的产业链。那么对于新手开张的...
2018 - 01 - 25
点击次数: 298
众所周知以人为本才是社会发展之根源,同样正规小培训学校其实质也是围绕“人”而发展壮大的,喜爱美食的人去品尝小吃,而小吃又是由厨师或美食家创作的。那么笔者认为正规小吃培训学校的适用人群主要有以下几个方面:第一、有志于在餐饮界发展的人群毕竟人各有志,不能强求立志于在房产、金融等其他行业发展的人来选择正规小吃培训学校,志向不在此而被迫学习进修,无异于赶鸭子上架和强人所难。对于有志于立志于在餐饮界发展的人...
2018 - 01 - 25
点击次数: 186
在餐饮界这个红利市场上,很多人都立志于在此发展进而选择正规小吃培训学校进行学习进修。由于小吃培训学校在市场上能够选择的众多,怎样才能做出一个最优的选择即能够选择一家好的正规小吃培训学校。笔者认为在选择正规小吃培训学校时主要关注以下几个方面:第一、资质信息是重要关注点由于在餐饮市场上正规小吃培训学校涌现而出甚至于层出不穷,在进行选择时需要去查看正规小吃培训学校的营业执照、法人信息等各种资质信息。一般...

牛锦天红焖牛肉面

日期: 2017-11-12
浏览次数: 139

  

     无需大厨,6小时上手,武汉佳肴汇餐饮旗下品牌“牛锦天红焖牛肉面”


     牛锦天红焖牛肉饭通过近6年的经营探索,结合现代人们快节奏的生活和健康饮食需求,在出餐方式和制作工艺进行优化,只需三款秘制料包,无需大厨,无需餐饮经验, 59秒快速出餐,优选生态食材,套饭标准化净重为360克。已形成了一套以牛肉及牛附件为主材的新奇特需的餐饮模式和难以防制的绝对优势。


牛锦天红焖牛肉面


  其一,“牛锦天”牛肉米饭类快餐连锁品牌先行者,精致的品牌设计配合时尚经典的味道,高效,卫生,简单,营养这就是“牛锦天”深得顾客喜爱和青睐的基础。


  其二,“料包”“味包”“酱包”分离,从以往简餐店“无标准化”中分离出来,形成独创的“料包+味包+酱包”的制作方式在消费者心中打上特色标签,制作更直观,吃法更简洁,还保持了食物原有的营养成分。


牛锦天红焖牛肉面



  其三,秘方的统一配送和制作方法的统一,从厨师“一人烧一味”到无需大厨“多人烧一味”,以秘制的酱包和特殊的制作方法为依托,保证了口味的高度统一,这一创新,既提升了整体竞争力,也为连锁经营者提供便利。


牛锦天红焖牛肉面


  其四,从点餐下单到制作出品只需59秒,每份套饭标准化净重360克,方便快捷高效。


  其五,开店成本低,选址灵活,店面可大再小,两人即可操作,堂食和外卖相结合,销量稳定。


牛锦天红焖牛肉面


  其六’独有速效的盈利模式:商业综合体、社区综合体已成为中国人基本的生活模式,它大量汇聚了消费和休闲人群,极有利于特色和创新产品的传播,为此,我们打造这种模式,通过“出品最高效”+“核心产品传递品牌”的商业模式,让消费者感受到高性价比和随到随取的出餐速度,充分迎合顾客激情、时尚、休闲的消费需求。无法仿效的商业模式,方能独领一方市场。


牛锦天红焖牛肉面


  兼蓄包容,是餐饮经营发展的前提,推陈出新,是餐饮保持旺盛生命力的关键。 “牛锦天”便深谙此道——立足于武汉,放眼于全国,将牛肉文化与现代工艺相结合,因时因地因人制宜,将博大精深的中华美食文化融入到日新月异的时代潮流中去,发起了一场轰轰烈烈的牛肉革命!



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